生产情况编辑
翁源县三华镇(现归属龙仙镇)是三华李的发源地,种植鸡麻李、大蜜李是当地农民的传统习惯。由于历史原因,在上世纪六十年代后期,三华李生产遭受了人为的毁灭性破坏,全镇种植面积所剩无几。到八十年代初期,全镇除三华村的冲下小组约有30亩,上谢小组鸭麻湖园约5亩较具规模外,其余的只有房前屋后零星种植。十一届三中全会以后,翁源县新种植三华李面积就达2000多亩,到2000年底止,全县的三华李的种植面积有13800多亩。 [2] 2013年,三华李种植面积已经达20多万亩,年产10万吨,产值3.5亿元,是广东省较大的三华李生产基地,号称“中国三华李**镇”。
三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质较佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜**的**精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于**胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。三华李,果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
正宗三华李,只有三华有
只有在源产地——三华,
才能生产出较地道、较正宗的三华李。
2004年被评为“中国三华李之乡”;
2010年获韶关市一个水果出境认证
《国家地理标志产品保护》
立地条件
选择壤土、砂壤土,土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5,**质含量≥2.0%。