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翁源鹰嘴桃鹰嘴蜜桃，广东省翁源鹰嘴桃，中国国家地理标志产品。
连平鹰嘴蜜桃果**似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜。
2015年8月10日，原国家质检总局批准对“连平鹰嘴蜜桃”实施地理标志产品保护。
连平鹰嘴蜜桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助**；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽**而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助**。
连平鹰嘴蜜桃果形美观端正，近椭圆形，大小适中，一般单重 100～150克；果**似鹰嘴，果柄凹陷，缝合线浅，两半较对称；果皮色泽鲜亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分带红色，不离核。果品肉质爽脆、味甜如蜜

主要分布在李洞、石背、青云 、翁城等地。
鹰嘴桃，果实大圆形，尾部长相像“鹰嘴”，果面绿色，阳面有红
晕，有茸毛，
外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味
甜，有蜜味。

在20世纪90年代，经广东省农科院、仲恺农学院等众多农业*对上坪镇的桃树品种进行改良培育，使得桃果色泽鲜亮，果大形美，肉质脆嫩，清甜爽口，风味*特，被誉为广东乃至中国南方的桃之良好。此后，这种经过改良的鹰嘴蜜桃在上坪镇的种植规模逐步扩大，至2004年上坪镇的鹰嘴蜜桃种植面积就达到了1.31万亩，2015年，全县鹰嘴蜜桃种植面积已达6万多亩。
桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、**酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分，这些成分能补充人体的营养所需。此外，桃子中含有较多的钾，而钠含量较少，因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。
鹰嘴桃的食用功效和作用也较大，适当食之对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

成熟的九仙桃表里透红，全身长着细细的绒毛，闻一闻，有种混杂着甜的而且可以提神的香味。轻轻咬上一口，一股清香又甜蜜的汁水一涌而出，那滋味简直如初恋深刻难忘。关于九仙桃，还有一个有趣的传说。传说翁源有一个老婆婆已经百岁了，她的儿子帮她大摆寿宴，其中有一位客人写了一副对联用以道贺，他当着满堂宾客脱口而出：“这个婆娘不是人。”老婆婆一听脸色大变，客人十分尴尬。他不慌不忙念出了*二句：“九天仙女下凡尘。”顿时全场活跃、交口称赞，老婆婆也转怒为喜。他接着高声朗读*三句：“生个儿子去做贼。”满场宾客变成哑巴，欢悦变成难堪。最后他喊出*四句：“偷得仙桃献母亲。”大家立刻欢呼起来。后来人们把这里种出来的桃子称为“九仙桃”。