水质条件
鸡麻李、大蜜李主要种植区域分布在滃江河中上游两岸山坡地、山谷盆地。这一带群山起伏连绵,林木茂密,高山山泉、溪流水资源丰富,空气洁净。翁源县滃江河中上游区水的环境监测数据(年平均值):PH值7.37,生物耗氧量(BOD2)0.98毫克/升,溶解氧(DO)7.20 毫克/升,而有害金属物Cr(六价铬)、Cd(镉)、Pb (铅)、CN(氰化物)等未检出,滃江河水多年检测都达到国家地表水二级标准。在这些地区建立的三华李种植园靠泉水、山溪水自流灌溉解决果园用水。洁净的水源、清新的果园环境**了三华李果实清甜可口,无污染的安全品质。
4. 整形修剪:以冬季修剪为主,保证树冠通风透光。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令**”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号,1987年,被评为广东省**优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。今年,三华李被韶关市质监局批准为出口产品,同时经中国**发展中心审核,符合**A级标准,被认定为**A级产品,许可使用**标志。
三华李品种很多,以鸡麻李和蜜李风味较佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省**优稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出**。翁源三华李久负盛名,是广东省**产品、地理标志产品、**。
立地条件
选择壤土、砂壤土,土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5,**质含量≥2.0%。