郴州市**三华李

三华李原产于翁源县龙仙镇三华村，清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果，“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味，含有丰富的维生素和适量的糖分，素有“岭南佳果、夏令**”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号，1987年，被评为广东省**优稀水果之一，深受海内外人士的喜爱。今年，三华李被韶关市质监局批准为出口产品，同时经中国**发展中心审核，符合**A级标准，被认定为**A级产品，许可使用**标志。
三华李品种很多，以鸡麻李和蜜李风味较佳。三华李在芒种、夏至成熟，是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年，三华李被评为广东省**优稀水果之一 ，每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。2010年4月1日，翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出**。翁源三华李久负盛名，是广东省**产品、地理标志产品、**。

立地条件
选择壤土、砂壤土，土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5，**质含量≥2.0%。

三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，每100毫升果汁中含维生素C17.5－28.7毫克，风味品质较佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李时曾说：“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜**的**精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于**胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。三华李，果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

4. 整形修剪：以冬季修剪为主，保证树冠通风透光。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。