4. 整形修剪:以冬季修剪为主,保证树冠通风透光。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
三华李真正的味道
三华李为什么能有这么高的**度?
这是因为它*特而迷人的果香。
你只要吃过一次就难以忘怀。
那种清甜爽口的**味道,
那种醇厚又带有蜜味的果香,
你在别的“三华李”上永远感受不到!
翁源县地处北回归线以上,属中亚热带季风气候区,沿翁韶公路附近山脉以南地域为南亚热带与中亚 热带过渡地带,气候四季分明,季节明显,很适合三华李果树生长、发育、开花挂果的正常需求。进入七月下旬、八月份,本县气候相对高温(七月平均气温28.1℃,八月份则为27.7℃),湿度较小(七月份平均雨量151.2毫米,八月份192毫米),天气干爽,有利于李树枝条加快老熟,进入花芽分化;到十一月,本县平均气温只有17℃,三华李树能完全落叶,进入休眠,进入冬季12月份(平均温度12.3℃)、1月份(10.6℃)、2月份(12.3℃),本县气温≤10℃以下温度累积值达到799℃,完全满足三华李树体休眠要求,有利于李树的养分积累和促使花器官发育完全;二月下旬至三月中旬,山区常遇低温阴雨,是三华李开花座果的不利天气,需要注重保花保果技术;三华李果实发育膨大期,主要在五月份,已进入当地的初夏天气,光照时数增加(月平均值达129.8小时),夜间湿润(月平均气温值24.6℃),产区多在河边两岸,山谷窝地建园,夜间清晨果园多雾气笼罩,湿度大,较有利李果果肉细胞分裂生长。
质量特色
1. 感官特色:果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
2. 理化指标:
(1)大蜜李:果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.90%。
(2)鸡麻李:果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米,可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
产品荣誉
1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”之誉。
1987年,三华李被评为广东省**优稀水果之一。
2004年,翁源县委、县**定为“中国三华李之乡”。
2010年2月24日,原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护。
2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出**。
2017年11月15日,翁源三华李被广东省名特优新农产品评选**评为“广东省*二届名特优新农产品”。