吉首市优质三华李

质量特色
1. 感官特色：果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质脆，有蜜味。
2. 理化指标：
（1）大蜜李：果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。
（2）鸡麻李：果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

正宗三华李，只有三华有
只有在源产地——三华，
才能生产出地道、正宗的三华李。
2004年被评为“中国三华李之乡”；
2010年获韶关市水果出境认证
《国家地理标志产品保护》

质量特色
1. 感官特色：果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质脆，有蜜味。
2. 理化指标：
（1）大蜜李：果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。
（2）鸡麻李：果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。 

产品荣誉
1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”之誉。
1987年，三华李被评为广东**稀水果之一。
2004年，翁源县委、县定为“中国三华李之乡”。
2010年2月24日，原国家质检总局批准对“三华李”实施地理标志产品保护。
2010年4月1日，翁源三华李获韶关水果出境认证走出**。
2017年11月15日，翁源三华李被广东省名特优新农产品评选会评为“广东省*二届名特优新农产品”。

翁源县地处北回归线以上，属中亚热带季风气候区，沿翁韶公路附近山脉以南地域为南亚热带与中亚 热带过渡地带，气候四季分明，季节明显，很适合三华李果树生长、发育、开花挂果的正常需求。
       黑色石灰土，紫色土是三华李主产区（龙仙、三华、江尾、坝仔镇）李园土壤的主要类型特征。其中龙仙镇三华村及邻近几个村的土壤是典型的黑色石灰土类型，这一带李园土壤PH值为7.0左右，挖开土层，深70厘米～80厘米，都为壤土，团粒结构明显。这一带的壤土，是石灰岩风化发育的表层土壤，富含钙离子，**物质丰富，土壤PH值微酸趋于中性，有利于李树根系对营养元素的良好吸收；也是这一带出产的三华李果实中的可溶性固形物，甜度高的一个重要原因。其依据是，根据果树栽培学原理，平常果园，增施钙元素、磷元素养分，也能明显提高果实甜度及综合品质。
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